Unsere Bestseller

Biere, die sich von der Masse abheben.

Entdecken Sie unser ständig wechselndes Sortiment :

SAISON PÊCHE FRAMBOISE

Eine trübe orangefarbene Robe mit rosafarbenen Reflexen, die von einem feinen weißen Schaum gekrönt wird. In der Nase mischt sich die Süße des Weinbergpfirsichs mit den lebhaften Noten der Himbeere und den würzigen Estern der Saisonhefe. Im Mund macht ein fruchtiger und säuerlicher Auftakt einer schönen Leichtigkeit Platz, zwischen cremiger Rundheit und trockenem Abgang. Ein subtiles Gleichgewicht zwischen Frische, Feinschmeckerei und extremer Trinkbarkeit!

Fässer 30L

HOPPY LAGER

Colombus, Citra

Ein zart gehopftes Lagerbier. Seine blassgelbe Farbe ist typisch für Lagerbiere mit einem leichten Schleier
, der an IPAs erinnert.In der Nase erkennt man die Ester eines Lagerbiers, es wird von Zitrusfrüchten überlagert, die dem Citra eigen sind. Im Mund knuspert das Getreide, die Bitterkeit ist lang und trocken und wird von Zitronenaromen unterstützt.

Fässer 30L

Kan 44cL

DIPA NELSON SAUVIN

Citra, Idaho 7, Nelson Sauvin

Gelbe, leicht orangefarbene, sehr trübe Robe.
In der Nase Zitrusfrüchte und weiße Trauben mit einigen harzigen Noten.
Im Mund ist die Textur cremig mit einer langen, klaren Bitterkeit.
Leicht harzig, ausgeprägte Aromatik, lang anhaltend mit Zitrusfrüchten, weißen Trauben und exotischen Früchten. Für einen langen, trockenen, bitteren und fruchtigen Abgang.

Fässer 30L

IPA

Citra

Klare strohgelbe Farbe, die von einem weißen Schaumkragen gekrönt wird. In der Nase Grapefruitschale, auf Kokosbasis mit einem getreidigen Finale. Im Mund ist der Körper leicht, mit einer feinen und lebhaften Carbo. Angriff auf Zitrusfrüchte und ihre Schalen, dominiert von Grapefruit, gefolgt von Getreidenoten mit einer moderaten Bitterkeit.
Kokosnuss-Finale im Rückgeruch, mit einer langen, trockenen Bitterkeit.

Fässer 30L

Cans 44cl

NEIPA

Citra, motueka

Leuchtend gelbe Farbe, passend zu seinem weißen Schaum. Frische und fruchtige Nase mit Litschi, Zitrusfrüchten und weißen Trauben. Im Mund ist die Textur cremig mit einem leichten Restzucker. Es dominieren die Aromen von weißen Trauben, gefolgt von Litschi und Zitrusfrüchten mit einem Abgang von Hafer und einer schönen Länge.

Fässer 30L

Cans 44cl

COFFEE STOUT

Ein 8%iges Stout, das mit Kaffee auf Eichenholzspänen gebraut wurde.
Eine schwarze Farbe mit roten Reflexen, die von einem cremigen, ockerfarbenen Schaum gekrönt wird.
In der Nase Kaffee und Röstaromen mit Noten von Zartbitterschokolade. Der Geschmack ist cremig und wird von Kaffee dominiert, gefolgt von Toast, Schokolade und einem dezenten Holzgeschmack.

Cans 44cl

IMPERIAL STOUT

Tiefschwarze Farbe mit leichten ockerfarbenen Reflexen, die von einem dichten, beigen Schaum gekrönt wird.
Belebte Nase nach Espresso, Bitterschokolade und gut geröstetem Brot, einige Noten von dunklem Karamell.
Der Körper ist dicht mit Kaukasus, geringer Carbo mit sehr feinen Bläschen.
Die Aromatik wird von Röstaromen dominiert; zuckerfreier Espresso, 90% dunkle Schokolade, mit schönen Noten von geröstetem Brot und einem runden, aber bitteren Abgang, der an braunes Karamell erinnert.

Fässer 30L

Cans 44 cl

Entdecken Sie auch :

BERLINER WEISSE FRAMBOISE

Trübe rosa/rote Himbeerfarbe, die von einem cremigen weißen Schaum gekrönt wird.
Tiefe Nase mit Himbeeren, leicht milchig und zitronig auf einem Hintergrund von Weizen.
Leichter, aber cremiger Körper, lebhafte Carbo, Himbeerauftakt, dann Limette, um mit einer Säure zu enden, die sowohl milchig als auch zitronig ist.
Und immer noch der Weizen im Hintergrund. Furchtbar pintabel!

Fässer 30L

Cans 44cl

CALIFORNIA COMMON

Gebrochener weißer Schaum.
Eine getreideartige Nase mit Karamellnoten.
Im Mund ist der Körper mittelgroß, der Auftakt ist getreidig mit einer Aromatik auf Karamell, aber ohne übermäßigen Zucker. Der Abschluss ist trocken mit einer leichten Bitterkeit.

Fässer 30L

TRIPLE

Klare, strohgelbe Farbe, die von einem cremigen weißen Schaum gekrönt wird.
Eine getreideartige, würzige Nase mit einigen Bananenestern.
Getreidearomen vom ersten Moment an im Mund, begleitet von würzigen Noten und einem leicht bananigen Abgang, um mit der Wärme des Alkohols zu schließen (9% obligatorisch).

Fässer 30L

Cans 44cl